ensia

店門前展示著一件件宛如藝術品般的法式冷藏甜點，走進店內，則是沉穩內斂的現代法式用餐空間。淺草雷門旁的ensia兼具法式甜點店的細緻與正統法式餐廳的底蘊，讓人在品嘗完整的法式套餐之餘，也能享受精緻甜點帶來的愉悅。

晚餐時段以融合旬味食材的每月更換套餐為主軸。從一口前菜小點拉開序幕，接續色彩明豔的前菜、魚皮煎得香脆焦黃的鮮魚料理，再到佐以鴨肝的羅西尼牛菲力或燉煮至軟嫩的牛頰肉等主菜，每道料理皆可見主廚的細膩巧思。店內亦提供搭配餐點的餐酒佐飲建議，讓整個用餐節奏更加流暢豐滿。

午間義大利麵與甜點挑選的雙重享受

午餐時段則提供相對輕鬆的套餐選擇，包含濃醇的蔬菜濃湯、現烤麵包與自選義大利麵。顧客可依喜好挑選時蔬鮮蝦蒜香辣椒義大利麵、鮭魚奶油義大利麵或海膽義大利麵等多款風味。餐後的高潮莫過於直接走到蛋糕櫃前任選一款心儀的甜點，無論是經典草莓鮮奶油蛋糕或當令水果塔，搭配咖啡或茶飲，皆能完整感受法式甜點師的手藝。

店內配置吧檯座位與獨立包廂，無論是慶祝紀念日或家庭聚餐都十分合適。午餐與晚餐皆開放事先預約，造訪前建議提早訂位以確保席次。